Apoyamos la concentración en defensa de un convenio de hostería justo convocada hoy jueves, 20 de abril, 19.00 h, frente al Centro de Historias de Zaragoza (c/ Asalto 71, frente Edificio Trovador) por los sindicatos CCOO, OSTA y UGT con motivo de la entrega de premios del Certamen Gastronómico de la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza Horeca.
Los sindicatos continúan las movilizaciones organizadas para buscar un acuerdo con la patronal que recoja un incremento salarial del 1,6% para el 2016 y del 1,4% (con cláusula de revisión ligada a la evolución del IPC) para este año. Una retribución de la nocturnidad, a partir de las diez de la noche, y una revisión de las condiciones laborales de las camareras de piso y la regulación de la subcontratación de este sector.
La negociación se encuentra bloqueada, algo que es muy negativo porque “sin un convenio justo, la hostelería está abocada a la precariedad y la economía sumergida”.
“Las y los trabajadores del sector de la hostelería llevan varios años de congelación salarial y asumiendo el recorte de plantillas”, denuncia nuestro Coordinador General, Álvaro Sanz, para quien “los buenos datos por el aumento de turistas en la ciudad, tendrían que reflejarse en el empleo, para lo cual es necesario tener firmado y publicado un convenio digno”.